ACERI - Asociación Celíaca de La Rioja
Biografia
Labor de la asociación
ACERI tiene como objetivo principal mejorar la calidad de vida de las personas celiacas y conseguir su integración social, apoyando desde el momento del diagnóstico y durante el resto de vida y enseñando a realizar una dieta sin gluten segura aprendiendo a identificar los productos. También buscamos mejorar la seguridad alimentaria, tanto en casa como fuera de ella, y fomentar la investigación de la enfermedad.
Día a día de nuestros pacientes y sus retos
La enfermedad celiaca afecta a la vida social de las personas que la padecen y de alguna forma a su salud mental.
El precio de los alimentos sin gluten es una de las mayores preocupaciones a las que se enfrenta este colectivo. El sobrecoste de la cesta de la compra sin gluten deriva en que haya pacientes que no puedan seguir correctamente su dieta, poniendo en riesgo su salud.
El sector de la restauración es otro de los aspectos que más inquieta a las personas celiacas por la falta de opciones cuando salen a comer fuera de casa y la posibilidad de ingerir gluten de forma involuntaria.
El diagnóstico de la enfermedad celiaca también es motivo de preocupación. El diagnóstico tardío deriva en una peor calidad de vida en los pacientes.